Arbustes à petits fruits, baies
Atouts
Croissance & entretien
Exposition
Type de plantation
Environnement de plantation
Période de floraison
Période de récolte
Hauteur adulte
Il y a 96 produits.
Églantier
fruits comestibles 'Karpatia' - fleurs roses - piquant
Rosa villosa 'Karpatia'
- Allie décor et gourmandise
- Apprécié en confitures
- Plante facile et robuste
Groseillier à grappes
groseille rouge ‘Jonkheer Van tests’
Ribes rubrum ‘Jonkheer Van tests’
- Se plait au Nord de La Loire
- Production précoce
- Très productif
Goyavier du Chili
ugni – murtillas rouge 'Elite'
Ugni molinae 'Elite' | Myrtus ugni 'Elite' | Eugenia ugni 'Elite'
- Parfum et saveur insolites
- Production abondante
- En feuilles toute l’année
Airelle rouge
'Koralle'
Vaccinium vitis-idea 'Koralle'
- Allie décor et gourmandise
- Fruits en hiver
- Idéal en bac
Goyavier du Chili
ugni – murtillas rouge 'Bella Berry'
Ugni molinae 'Bella Berry' | Myrtus ugni 'Bella Berry' | Eugenia ugni 'Bella Berry'
- Parfum et saveur insolites
- Production abondante
- En feuilles toute l’année
Groseillier à maquereau
groseille à maquereau rouge 'Worcesterberry'
Ribes uva-crispa 'Worcesterberry' | Ribes grossularia 'Worcesterberry'
- Saveur douce et sucrée
- Idéal petit jardin
- Plante facile
Maqui – Macqui du Chili
baies noires - feuillage vert - femelle
Aristotelia chilensis | Aristotelia macqui
- Super-Fruit bon pour la santé
- Apprécié en jus
- Adapté petit jardin
Canneberge
cranberry 'Pilgrim'
Vaccinium macrocarpon 'Pilgrim'
- Très productif
- Production tardive
- Super-Fruit bon pour la santé
Canneberge
cranberry 'Howes'
Vaccinium macrocarpon 'Howes'
- Très productif
- Apprécié en confitures
- Super-Fruit bon pour la santé
Myrtillier des jardins
myrtille 'Grover'
Vaccinium corymbosum 'Grover'
- Super-Fruit bon pour la santé
- Idéal en pâtisserie
- Plante facile
Groseillier à maquereau
groseille à maquereau rouge 'Captivator' – sans épines
Ribes uva-crispa 'Captivator' | Ribes grossularia 'Captivator'
- Saveur douce et sucrée
- Facile à récolter
- Production précoce
Groseillier à maquereau
groseille à maquereau rouge 'Hinnonmaki Red'
Ribes uva-crispa 'Hinnonmaki Red' | Ribes grossularia 'Hinnonmaki Red'
- Saveur douce et sucrée
- Apprécié cru ou cuit
- Plante facile
Groseillier à grappes
groseille blanche ‘Werdavia’
Ribes rubrum ‘Werdavia’
- Apprécié en confitures
- Saveur douce et sucrée
- Fruits à grappiller
Amélanchier – Saskatoon
à feuilles d’Aulne 'Martin'
Amelanchier alnifolia 'Martin'
- Saveur très appréciée
- Gros fruits
- Adapté aux régions froides
Myrtillier des jardins compact
myrtille ‘North Country’
Vaccinium X North Country
- Super-Fruit bon pour la santé
- Résistant au froid
- Plante facile
Busserole tapissant
raisin d’ours
Arctostaphylos uva-ursi | Arctostaphylos 'Vancouver Jade'
- Tapis végétal comme un gazon
- En feuilles toute l’année
- Résistant au froid
Canneberge
cranberry 'Early Black'
Vaccinium macrocarpon 'Early Black'
- Saveur très appréciée
- Production précoce
- Production précoce
Framboisier en arbre
framboises 'Hara' - port colonnaire "rigide"
Rubus pectinarioides 'Hara'
- Fruits à grappiller
- Adapté petit jardin
- Production précoce
Canneberge
cranberry 'Stevens'
Vaccinium macrocarpon 'Stevens'
- Production abondante
- S’adapte aux terrains pauvres
- Super-Fruit bon pour la santé
Les arbustes à petits fruits prennent une place prépondérante dans les jardins modernes et sont de plus en plus utilisés dans les jardins d’ornement où ils conjuguent la beauté de leurs fleurs ou de leur feuillage, l’originalité de leur port avec la saveur de leurs petits fruits.
Sont réunis sous l’appellation «Petits Fruits» les arbustes fruitiers dont les baies sont de taille relativement petites et dont le port reste également dans une proportion modeste en comparaison des arbres fruitiers à plus grand développement.
Les arbustes à petits fruits peuvent être grimpants (la Vigne de table, le Kiwi, les fruits de la passion …) ou semi-arbustifs (Groseillier, Myrtillier, Cassissier …). Ils sont généralement pourvus de feuilles caduques et parfois d’épines comme certains Rubus ou Ribes et pour certaines espèces, le cycle de culture se limite à quelques années comme pour le fraisier. La gamme de ces petits arbres à fruits regroupe également des variétés d’arbustes champêtres de nos campagnes comme l’aronie à petits fruits rouges ou noirs.
Les «Petits fruits» sont des arbustes qui trouvent leur place dans les petits jardins associés ou non avec des arbustes ornementaux, près des jardins potagers ou sur les terrasses et les balcons plantés en bac ou en pot. Ils décorent facilement un treillis ou une pergola, prennent peu de place et demandent très peu d’entretien, mais surtout ils produisent chaque année des petits fruits au goût exquis, sucrés ou acidulés et aux couleurs vives allant du rouge au noir en passant par le jaune et le bleu.
La cueillette est un moment particulièrement agréable et authentique qui se pratique l’été, à une saison bucolique.
En effet, la plupart des petits fruits viennent à maturité à cette saison estivale. Qui n’a pas connu dans son enfance les plaisirs de cueillir des mûres, fraises, des framboises ou des myrtilles ?
Cette récolte est la juste récompense du jardinier qui peut savourer ses petits fruits frais ou en pâtisserie mais également transformés en jus, sirop, coulis, confiture ou marmelade pour retrouver en hiver la saveur des baies de ces arbustes et le souvenir des chaudes journées d’été.
Arbustes à petits fruits du jardin, sauvages ou d’ailleurs, ses baies raviront tous les amoureux des jardins des plus jeunes aux plus âgés.