Atouts
Croissance & entretien
Exposition
Type de plantation
Environnement de plantation
Période de floraison
Période de récolte
Hauteur adulte
Il y a 49 produits.
Vigne
'Pinot Blanc' raisin de cuve blanc – ZPd4
Vitis vinifera 'Pinot Blanc'
- Se plait au Nord de La Loire
- Chair fine et fondante
- Adapté petit jardin
Vigne
'Marechal Foch' - raisin de cuve noir – ZPd4
Vitis vinifera 'Marechal Foch'
- Se plait au Nord de La Loire
- Bonne résistance au froid
- Production précoce
Vigne
'Alvina' raisin de table noir sans pépins – greffé – ZPd4
Vitis 'Alvina'
- Grandes grappes
- Fruits sans pépins croquants
- Peu sensible aux maladies
Vigne
'Sultanine' raisin de table sans pépins – greffé – ZPd4
Vitis vinifera 'Sultanine' | 'Sultanina' | 'Thompson's seedless'
- Se plait au Sud de La Loire
- Fruits sans pépins croquants
- Fruits fermes et sucrés
Épine-vinette de Corée
vert à fruits rouges comestibles – piquant
Berberis koreana 'Red Tears'
- Allie décor et gourmandise
- Égaye le jardin en automne
- S'adapte à tous les sols
Épine-vinette à fruits
vert à fruits rouges comestibles – piquant
Berberis vulgaris
- Allie décor et gourmandise
- Égaye le jardin en automne
- Apprécié en cuisine orientale
Myrtillier des jardins
grosse myrtille ‘Ivanhoe’
Vaccinium corymbosum ‘Ivanhoe’
- Arôme puissant
- Très productif
- Plante facile
Sureau noir
gros fruits 'Korsor'
Sambucus nigra 'Korsor'
- Allie décor et gourmandise
- Gros fruits
- Plante facile
Maqui – Macqui du Chili
baies noires - feuillage vert - femelle
Aristotelia chilensis | Aristotelia macqui
- Super-Fruit bon pour la santé
- Apprécié en jus
- Adapté petit jardin
Disponibilité :
octobre 2024
Les arbustes à petits fruits prennent une place prépondérante dans les jardins modernes et sont de plus en plus utilisés dans les jardins d’ornement où ils conjuguent la beauté de leurs fleurs ou de leur feuillage, l’originalité de leur port avec la saveur de leurs petits fruits.
Sont réunis sous l’appellation «Petits Fruits» les arbustes fruitiers dont les baies sont de taille relativement petites et dont le port reste également dans une proportion modeste en comparaison des arbres fruitiers à plus grand développement.
Les arbustes à petits fruits peuvent être grimpants (la Vigne de table, le Kiwi, les fruits de la passion …) ou semi-arbustifs (Groseillier, Myrtillier, Cassissier …). Ils sont généralement pourvus de feuilles caduques et parfois d’épines comme certains Rubus ou Ribes et pour certaines espèces, le cycle de culture se limite à quelques années comme pour le fraisier. La gamme de ces petits arbres à fruits regroupe également des variétés d’arbustes champêtres de nos campagnes comme l’aronie à petits fruits rouges ou noirs.
Les «Petits fruits» sont des arbustes qui trouvent leur place dans les petits jardins associés ou non avec des arbustes ornementaux, près des jardins potagers ou sur les terrasses et les balcons plantés en bac ou en pot. Ils décorent facilement un treillis ou une pergola, prennent peu de place et demandent très peu d’entretien, mais surtout ils produisent chaque année des petits fruits au goût exquis, sucrés ou acidulés et aux couleurs vives allant du rouge au noir en passant par le jaune et le bleu.
La cueillette est un moment particulièrement agréable et authentique qui se pratique l’été, à une saison bucolique.
En effet, la plupart des petits fruits viennent à maturité à cette saison estivale. Qui n’a pas connu dans son enfance les plaisirs de cueillir des mûres, fraises, des framboises ou des myrtilles ?
Cette récolte est la juste récompense du jardinier qui peut savourer ses petits fruits frais ou en pâtisserie mais également transformés en jus, sirop, coulis, confiture ou marmelade pour retrouver en hiver la saveur des baies de ces arbustes et le souvenir des chaudes journées d’été.
Arbustes à petits fruits du jardin, sauvages ou d’ailleurs, ses baies raviront tous les amoureux des jardins des plus jeunes aux plus âgés.