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Avocatier petit avocat à peau lisse 'Mexicola'
Persea americana 'Mexicola'
/ P-4605- Saveur très appréciée
- Apprécié des collectionneurs
- Bonne résistance au froid
- Achetez-en 3 à 20,25 € économisez 10%
- Achetez-en 5 à 19,12 € économisez 15%
L’essentiel en un coup d’oeil
En bref
Résistance au froid
Besoin en eau
Entretien facile
Croissance
Calendrier
Environnement idéal
- Plein soleil l’après-midi
- Abri et chaleur contre un mur
- À l'abri des vents froids
- Arrière saison chaude
- Peu résistant au froid
La variété d'avocatier 'Mexicola' est réputée pour être l'une des plus faciles à faire fructifier en pot, ce qui permet de l'hiverner dans les régions où la culture en pleine terre n'est pas possible. Elle est aussi couramment utilisée comme porte-greffe. Persea americana 'Mexicola' est une variété rustique pour un avocatier (environ -7°C sur une très courte durée) et produit des petits fruits à la peau lisse, presque noire. La forme des avocats est variable de ronde à pyriforme, le noyau est plutôt gros et sa chair fine et savoureuse.
Aller plus loin
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Crédit photo :
- Feuillage de Persea americana par Afifa Afrin, Wikimedia common, licence CC BY-SA 3.0.
- Persea americana portant des fruits par M. Clara Salviano, Wikimedia common, licence CC BY-SA 3.0.
- Parties comestibles
- Fruits à peau lisse plus petits que ceux qu'on trouve dans le commerce, ils pèsent entre 150 et 170 g en moyenne
- Feuillage
- Naturellement brillant / lustré - Décoratif
- Feuillage en hiver
- Conserve ses feuilles en hiver
- Couleur du feuillage
- Vert
- Couleur des fleurs
- Fleurs vertes
- Fruits
- Fruits à noyaux - Fructifie à partir de 4-5 ans
- Fruits - Production
- Calibre des fruits : petit
- Fruits - Consommation
- Appréciés en salade - Se consomme cru
- Fruits - Conservation
- Bonne conservation
- Vertus environnement
- Apprécié des papillons et insectes butineurs (nectarifère)
- Vertus santé
- Riche en fibres - Riche en vitamines - Riche en minéraux
- Spécificités
- Supporte de courtes gelées de l’ordre de -7°C, par temps sec. Si les températures hivernales s'approchent de la limite de rusticité, il est souhaitable que l'avocatier soit à l'abri des vents froids (contre un mur ou en serre)
- Hauteur adulte
- 6 à 8 m
- Largeur adulte
- 3 à 5 m
- Forme adulte
- Erigée
- Utilisations
- En Bac à l’extérieur l’été, en Intérieur l’hiver - En massif - En jardin d'hiver
- Croissance moyenne
- RAPIDE : 40 à plus de 50 cm par an dès 2 ans
- Type de sol
- Plutôt acide - Riche en matières organiques - Sans humidité stagnante (sol bien drainé)
- Pollinisation
- Variété de groupe A, partiellement autofertile. Il est recommandé de planter 2 variétés d'avocatiers de groupe complémentaire (A et B), à proximité.
- Conseils et astuces
- En bac, rempoter tous les 2 ou 3 ans
- Arrosage
- Sensible à la pourriture des racines, veiller à ce qu'il n'y ait pas d'excès d'eau grâce à un substrat drainant - Arroser régulièrement durant la période de croissance, en veillant à laisser sécher le substrat entre deux arrosages
- Protection hivernale
- Les plantes cultivées en bac sont plus sensibles au froid qu'en pleine terre, prendre des mesures de protection en conséquence - Prévoir une protection hivernale renforcée les premières années - Protection hivernale selon région
- Taille - Nettoyage
- Taille de formation les premières années, former la charpente et dégager le tronc
- Récolte
- Récolter lorsque les fruits se détachent aisément - La récolte peut s'étendre sur plusieurs semaines - Récolter les fruits avant complète maturité
- Soins
- Apport de fertilisant à l’automne et d’engrais spécial fruitier au printemps