Fruitiers et petits fruits résistants au froid
Atouts
Croissance & entretien
Exposition
Type de plantation
Environnement de plantation
Période de floraison
Période de récolte
Hauteur adulte
Il y a 97 produits.
Chalef d'automne
baies rouges 'Pointilla® Amoroso'®
Elaeagnus umbellata 'Pointilla® Amoroso'®
- Floraison remarquable
- Embaume le jardin au printemps
- Fruits riches en vitamines
Chalef d'automne
baies rouges 'Pointilla® Sweet'N'Sour'®
Elaeagnus umbellata 'Pointilla® Sweet'N'Sour'®
- Floraison remarquable
- Embaume le jardin au printemps
- Fruits riches en vitamines
Ragouminier – Cerisier de Nankin
baie blanche comestible 'Snovit'
Prunus tomentosa 'Snovit' | Prunus tomentosum 'Snövit'
- Floraison remarquable
- Silhouette légère
- Allie décor et gourmandise
Groseillier à maquereau
groseille à maquereau rouge 'Worcesterberry'
Ribes uva-crispa 'Worcesterberry' | Ribes grossularia 'Worcesterberry'
- Saveur douce et sucrée
- Idéal petit jardin
- Plante facile
Groseillier à maquereau
groseille à maquereau rouge 'Captivator' – sans épines
Ribes uva-crispa 'Captivator' | Ribes grossularia 'Captivator'
- Saveur douce et sucrée
- Facile à récolter
- Production précoce
Groseillier à maquereau
groseille à maquereau rouge 'Hinnonmaki Red'
Ribes uva-crispa 'Hinnonmaki Red' | Ribes grossularia 'Hinnonmaki Red'
- Saveur douce et sucrée
- Apprécié cru ou cuit
- Plante facile
Cognassier du Japon
citron nordique comestible ‘Cido’ – fleurs rouge orangé
Chaenomeles japonica 'Cido' | Choenomeles japonica 'Cido'
- Spectaculaire au printemps
- Allie décor et gourmandise
- Idéal petit jardin
Amélanchier – Saskatoon
à feuilles d’Aulne 'Smokey'
Amelanchier alnifolia 'Smokey' | Amelanchier alnifolia 'Smoky'
- Fruits juteux et doux
- Production abondante
- Égaye le jardin en automne
Amélanchier – Saskatoon
à feuilles d’Aulne 'Martin'
Amelanchier alnifolia 'Martin'
- Saveur très appréciée
- Gros fruits
- Adapté aux régions froides
Baie de mai – Camérisier
camerise 'Sinoglaska'
Lonicera caeruela var Kamtschatica 'Sinoglaska'
- Super-Fruit bon pour la santé
- Fruits sucrés et parfumés
- Résistant au froid
Baie de mai – Camérisier
camerise 'Atut'
Lonicera caeruela var Kamtschatica 'Atut'
- Super-Fruit bon pour la santé
- Plante facile
- Résistant au froid
Amélanchier – Saskatoon
à feuilles d’Aulne 'Sleyt'
Amelanchier alnifolia 'Sleyt'
- Allie décor et gourmandise
- Production abondante
- Idéal petit jardin
Amélanchier – Saskatoon
à feuilles d’Aulne 'Honeywood'
Amelanchier alnifolia 'Honeywood'
- Allie décor et gourmandise
- Gros fruits
- Très productif
Baie de mai – Camérisier
camerise 'Duet' – feuillage gris-vert
Lonicera caeruela var Kamtschatica 'Duet'
- Super-Fruit bon pour la santé
- Plante facile
- Résistant au froid
Groseillier à maquereau
groseille à maquereau rouge 'Achilles'
Ribes uva-crispa 'Achilles' | Ribes grossularia 'Achilles'
- Saveur douce et sucrée
- Peu sensible aux maladies
- Plante facile
Amélanchier – Saskatoon
à feuilles d’Aulne 'Thiessen'
Amelanchier alnifolia 'Thiessen'
- Gros fruits
- Saveur acidulée
- Apprécié en jus
Originaire de Pologne, les plants de Lonicera Kamatchatika qui produisent la Baie de mai sont parmi les petits fruits les plus résistants au froid qui s'adaptent et résistent au climat hivernal difficile et aux températures jusqu'à -30°C. Les baies bleues comestibles du Chévrefeuille de Sibérie sont précoces parmi les premiers ptits fruits du printemps. Elles ont une saveur douce à mi-chemin entre le goût du Kiwi et de la Myrtille.
Les plants arbustifs de Myrtilliers sont très connus pour le parfum exquis de leurs Myrtilles que l'on récolte de juillet à septembre et pour l'adaptation des plants au climat de montagne entre -15°C et -20°C. Certaines variétés de Myrtillier comme le Vaccinium 'Bluecrop' sont encore plus résistantes au froid. Les petits fruits du Vaccinium ont de grandes qualités gustatives et les Myrtilles sont très riches en antioxydants.
Les arbustes fruitiers comme les plants d'Aronia sont également très rustiques et peuvent résister à des températures de -25°C. Les baies d'Aronie tirent leurs propriétés et leurs vertus sur la santé de la rudesse du climat froid sous lequel elles poussent.
Les plants d'Amelanchier à fruits sont décoratifs avec leur floraison printanière abondante et leur feuillage d'automne remarquable. Leur petits fruits sont tout autant appréciés pour le goût sucré et la consistance juteuse de leurs baies vitaminées. Les Amalanchiers sont des arbustes fruitiers rustiques qui résistent à des températures de -20°C.
Le Néflier commun est un arbre fruitier champêtre qui résite au froid jusqu'à -20°C et dont les fruits persitent dans l'arbre jusqu'au début de l'hiver dans les haies bocagères et champêtres de nos campagnes. Outre sa rusticité, il favorise la biodiversité et ses nèfles, récoltées bletes quand elles sont bien mûres et molles, se consomment crues ou cuites.